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香蕉從哪裡來?

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《香蕉從哪裡來?》 你想知道香蕉的祕密嗎? 香蕉,這種在臺灣幾乎一整年都吃得到,普通得再普通不過的水果,大概沒有人不認識。但其實除了有很高的營養價值之外,香蕉也有很多讓人會「哇!真的是這樣嗎?」的祕密。 你知道嗎?和大多數的植物不同,我們吃的香蕉不是用種子繁殖。 你知道嗎?香蕉是大型的草本植物,而不是香蕉「樹」,而且我們認為香蕉的「樹幹」則是它的葉子。 你知道嗎?香蕉底端的黑色尾巴,其實是枯萎的花朵留下來的痕跡。 香蕉還有好多好多有趣好玩的事情,快一起來發現香蕉的祕密! 從發現冰過的香蕉會變黑開始,探討香蕉變黑的原因,循著線索,帶領孩子了解香蕉的生長環境,它是怎麼樣開花結果,分辨哪一種外觀的香蕉吃起來最香甜可口,以及香蕉從綠色外皮變成黃色外皮的差異和原因,透過可愛的繪圖和問題追索的方式認識香蕉。

作者介紹 千葉大學園藝系畢業。科學作家,希望能透過書寫昆蟲、植物等有趣的大自然和玩具的製作讓孩子愛上科學。 著有《身邊總有鼠尾草》(福音館)、《不可思議的黴菌》(汐文社)等等

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