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超萌人氣造型棒棒糖蛋糕 : 免特殊烤模、作法超簡單,送禮、開party、接單必備

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小朋友及女性最喜歡的棒棒糖蛋糕,超過47種超萌造型+製作技巧全收錄
  將普通的蛋糕捏一捏、裹上巧克力、裝飾,三步驟立即輕鬆完成!
  無論是婚禮、派對、家庭聚會、園遊會,各種場合都是最吸睛的焦點。

  ★棒棒糖蛋糕是什麼?
  棒棒糖蛋糕是裹上巧克力的小蛋糕,再插上棒棒糖紙棍的甜點。
  繽紛美麗的外觀,可愛到讓人捨不得吃,
  且大小方便食用、製作方法簡單等,
  讓棒棒糖蛋糕在近幾年來風靡歐美,廣受大人、小孩喜愛,
  無論派對、送禮、接單訂做,都是不可或缺的甜點。

  ★超過47種多變造型
  獨角獸、火箭、棒球帽、芭蕾舞裙、香水瓶、可愛鬥牛犬、美人魚、
  企鵝冰棒、小兔子彩蛋、晴天娃娃,多肉植物、銀河星空…,
  多款日系配色+可愛立體造型,今天你想做哪一種呢?

  ★33種特殊主題節日
  母親節、父親節、生日、萬聖節、情人節、聖誕節、復活節…,
  每個佳節、場合都有獨一無二的代表造型,
  為你傳遞滿滿心意,打造開心的節日氣氛。

  ★收錄技巧
  [基礎解說]從材料工具、蛋糕製作、市售蛋糕選擇方法、各種口味變化等,即使烘焙新手也可以從0開始學。
  [裹面、裝飾全技巧]各種形狀的蛋糕塑型技巧、巧克力調色和基本裹面方法、黏貼裝飾的技巧等各種製作小細節一一解說。
  [進階訣竅]提升華麗感的大理石花紋裹面、圓弧型、V字形等各式進階裹面技巧,讓棒棒糖蛋糕變化更多元、更有創意。
  學會技巧後還可以自由發揮創意,做出自己喜歡或時下流行的卡通造型棒棒糖蛋糕!

  [棒棒糖蛋糕的魅力]
  1.造型可愛討喜,適合各種派對、聚會場合、特殊節日的禮物等,傳遞祝福與喜悅。
  2.體積小巧,1~2口就能吃完,方便食用且不怕弄髒手。
  3.製作步驟簡單又能發揮創意,適合親子同樂一起製作。
  4.不需準備球型烤模,只要隨便烤好一個蛋糕就可以開始做,甚至利用市售蛋糕或蛋糕屑也可以做!
  ‧吃不完剩下的蛋糕──OK!
  ‧形狀烤失敗的蛋糕──OK!
  ‧切下來的蛋糕屑、邊邊──OK!
  ‧市售的吐司、蛋糕──OK!

  有了本書,任何人都可以做出超可愛造型的棒棒糖蛋糕。
  不只好玩、好吃,將成品分享給親友,收到的人也會很開心喔!

作者簡介

桔梗有香子

  一般社團法人 日本salonaise烘焙協會(JSA)代表理事 

  於2013年8月設立一般社團法人 日本salonaise烘焙協會。以「培育出將愛好變成工作的閃耀女性」為理念,在自家開設『salonaise』的培育和支援的課程,獲得2015年日本協會盃『文部科學大臣賞』,被評價為創造女性就業機會以及高度社會貢獻。

  目前主要有糖霜餅乾、和菓子藝術、棒棒糖蛋糕、裱花蛋糕、手工蠟燭、香皂等25種以上講師培育課程。在新加坡、香港、台灣也有設立據點,至今培育超過約9700名講師。

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