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害蟲偵探事件簿 : 50年防蟲專家如何偵破食品中的蟲蟲危機

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住家、麵包店、烏龍麵店、葡萄酒廠、製粉工廠……各種食物、包裝材料、清理不到的機器縫隙和房屋角落是犯罪蟲害的溫床,但只要一通電話,害蟲偵探立馬帶著偵察工具到府緝凶!|害蟲案件何其多?滅鼠劑驅鼠無數,但居然引來不怕毒的擬裸蛛甲?標榜天然無污染的環保芭蕾舞鞋,是用了什麼材料才引蟲入室?發出惡臭的麵粉,是被添加物害的,還是有昆蟲遛達過?為什麼波斯地毯放地板上不長蟲,掛在牆上卻引發蟲子覬覦?標本蟲是製作標本好幫手,但無食可吃時居然對魚翅下手?專挑紅酒軟木塞下手的蟲,是怎麼入侵的?是裝瓶還是運送過程有差錯?喜吃書本的衣魚出現在製粉工廠裡,問題出在烤箱、灰塵還是密閉空間?有蟲產卵在真空進口義大利麵和菸盒裡,牠如何躲過查緝、飄洋過海來日本成家立業?……蟲蟲無孔不入,我們是否無從阻止?|十幾年未曾開啓也無人進出的低溫酒窖;經乾燥除溼的製粉倉庫;定時消毒清潔的餐廳;甫落成的新居——這些潔淨的地點為什麼會有蟲害?檢查蟲卵、糞便之後,要如何找出入侵動線?無死角、沒有食源卻還是長蟲的地方,又該怎麼防堵?食品害蟲防治專家兵藤有生是傑出的「害蟲偵探」,破解的蟲害案件不計其數,他精選生平最有趣、最具代表性的二十二個奇案,包括「農舍木頭地板案」、「自動販賣機香菸案」、「法國的義大利麵工廠案」等,抽絲剝繭破案過程,指出各種食品相關產業的害蟲習性、分布和發生原因,並和防蟲科學研究所所長搭檔,由他專文解說昆蟲如何從益蟲變成害蟲的前因後果。跟著害蟲偵探的腳步,讀者彷彿來到平時無法涉足的蟲蟲危機現場,解開蟲害謎團的同時,也進一步了解日本的飲食文化。|本書除了精彩蟲事,亦收錄——1. 精選二十二起經典驅蟲案例,不僅還原害蟲入侵原因,說明昆蟲習性,還能看害蟲偵探逐招破解各蟲害區域的人為疏失,傳授解決之道。2.  第一線防治鑑定不可不知,書末收錄「害蟲追緝令」八大害蟲彩頁圖鑑,沿裁切頁剪下圖鑑,即可隨身攜帶,隨時按圖索驥,查找昆蟲外型特徵及對照出沒地點。|國內推薦李鍾旻 金鼎獎科普作家柯心平 臺灣昆蟲館館長柯俊成 國立臺灣大學昆蟲學系教授張永仁 昆蟲生態攝影作家張東君 科普作家陳克敏 《糞金龜的世界》作者及甲蟲收藏家黃仕傑 自然科普書籍作者楊平世 國立臺灣大學名譽教授楊曼妙 國立中興大學昆蟲學系教授雷雅淇 PanSci泛科學主編 劉藍玉 屏東大學科普傳播學系助理教授、國內各博物館害蟲諮詢專家鄭明修 中央研究院生物多樣性研究中心研究員鄭國威 PanSci泛科學總編輯蕭昀  嘎嘎昆蟲網編輯、臺灣菊虎科分類專家

作者簡介兵藤有生東化研株式會社取締役會長。1940年生於愛知縣,1957年畢業於愛知縣立安成農林高等學校畜產科。曾任職於東京麻布的火腿公司,1965年與友人在世田谷創立東化研株式會社(PCO)。1984年脫離該公司,於橫濱自立門戶成立同名公司。長達半世紀以來主要從事乾燥食品害蟲防治的顧問工作,累積無數口碑與卓越實績,並榮獲環境大臣獎等眾多獎項。國內自不用說,目前也承攬中國、泰國、法國等世界各國的鑑定調查工作。譯者簡介莊雅琇日本法政大學大學院畢業。現為專職譯者,譯有《贏得病患信任的問診術》、《如果癌症復發怎麼辦?病患本人與家屬應該知道的事!》、《全彩圖解 消除眼睛疲勞、拯救惡視力!》、《保健食品,你真的吃對了嗎?》、《神奇美顏操!》、《擺脫洗髮精,頭髮變多更健康!》、《那些死亡教我如何活:一位清掃死亡現場者20年的生死思索》等。相關著作:《OUT老廢物!日本熱門健康節目大推!淋巴引流按摩法──消水腫、去痠痛、提升免疫力 對症按摩全圖解》《一週小一個size!纖體棍塑身術(內附專用纖體棍&穴道指壓棒):日本藝人、Model心照不宣的秘密武器,想瘦哪裡推哪裡,由外而內打造穠纖合度的勻稱美體,推出不復胖的誘人曲線》《令人懷念的小學圖鑑》《石油之後,主導人類未來100年命運的新能源霸主:頁岩氣》《社區設計:重新思考「社區」定義,不只設計空間,更要設計「人與人之間的連結」》《紳士鞋的奧義:從源流文化、製作工法到穿搭哲學,探究品味的終極關鍵》《讓業績往上衝的統計式思考術:學會這六招,各種商品都賣得掉》

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