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慢慢吃,不要急!

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《慢慢吃,不要急!》Chew Your Food Well! 你知道吃下去的食物,如何讓我們的身體充滿元氣有活力嗎? 令人無法抗拒的各式美食吃下肚後,在身體裡經歷一連串的奇幻旅程, 而人體的生理運作又存在著多少不為人知的奧秘? 就跟著我們的腳步,一起一探究竟吧! 原來,牙齒在面對龐大的食物大軍來襲時,會分工合作來分解食物,再將美食送往消化的核心總部──胃部,來負責接下來的任務,扮演中繼站的角色,將食物磨得更細小。所以,當食物來到小腸時,才能順利的被吸收,轉換成身體所需要的營養素。而小腸是我們健康成長的最佳守門員,幫助營養素傳遞到身體的其他部位,如此,我們才能健健康康的成長,大腸更是身體的清道夫,幫助身體清理不必要的廢物。 如果飢腸轆轆的肚子咕嚕咕嚕的發出訊號時,美味可口的食物擺在眼前,總是讓我們食指大動,更會大口大口地塞進嘴巴裡,因此,吃飯時,細嚼慢嚥的功夫就更加重要了,不僅能幫助食物正常消化,還能保護身體的正常運作與健康,千萬不能小看這個小舉動喔! 在日常生活中,我們該如何吃的健康、吃的安心, 吃的朝氣有活力,關於「吃」的寶典秘笈, 盡在健康飲食繪本系列! •健康飲食繪本系列介紹 1.三餐正常飲食保健康:三餐正常攝取,為健康成長打好基礎。 2.食物消化的奇幻旅程:認識身體運作的奧秘,了解食物與消化器官的關係。 3.均衡飲食頭好壯壯:打擊偏食壞習慣,培養攝取蔬果飲食及營養觀念。 4.美味食物的感官享受:酸甜苦辣鮮,刺激感官的不同知覺。 5.垃圾食物的危險誘惑:了解垃圾食物對身體的負面影響,養成良好的飲食觀念。 6.餐桌禮儀秘辛大揭露:介紹餐桌禮儀的重要性,教養孩子正確的用餐禮節。 近來,關於飲食問題的相關事件不斷的成為新聞焦點,不僅造成了社會的恐慌,也考驗了消費者在食品選擇時的判斷力,然而,建立良好的飲食習慣以及健康觀念,人人也都能成為自己的健康守護者。 另一方面,根據調查罹患心血管疾病的年齡層有逐年下降的趨勢,應該如何培養孩子正確的飲食觀念,以及攝取均衡的營養,家長們必須以身作則外,自小學習食品及營養的相關知識,也是學校不可忽視的教育方針,如此,不但能預防健康問題與各種慢性病的發生,更能把握孩子健康成長的黃金時期,是你我共同的祈願。 •健康飲食繪本系列特色 1.以健康飲食為範疇,主題明確,包含食物消化、均衡飲食、認識垃圾食物與餐桌禮儀等核心議題,探討生活中常遇到的飲食問題,學習關於飲食的大學問。 2.透過精采有趣的圖畫及故事內容,引領大眾建立正確且健康的飲食觀念,拓展孩子的視野。 3.每本繪本,針對其內容適時的加入了附註說明,能幫助孩童與家長們對於健康飲食有更深入的認識與學習。 六本繪本包含:《大家為什麼要吃飯?》、《慢慢吃,不要急!》、《壯壯超人的均衡飲食》、《吃出好味道》、《和機器王的飲食之旅》、《地球人的用餐禮儀》。

作者介紹 金蘭珠(Ran-Ju Kim) 大學主修文藝創作,曾獲頒韓國安徒生獎。目前在童書企劃集團負責企劃與撰文,曾獲得創批出版社「優良童書」原稿公開徵募暨企劃部門大獎。在寫這本有關香腸的故事時,才驚訝的發現德國香腸種類之多。現在對這些原本連名字都搞不清楚,只顧著吃的德國香腸和料理,都能如數家珍。作品包括繪本《兩把小提琴》等。 作者相關著作:《馬斯德國香腸店》、《兩把小提琴(二版)》 譯者介紹 曹玉絢 政治大學中文系畢業,曾任出版社編輯,現專事韓文著作翻譯。譯有《白雲麵包》、《小學生必修學院》、《成功孩子必讀世界偉人傳記》、《少年科學偵探CSI》等系列叢書。 繪者簡介 金珍熙(Jin-Hee Kim) 大學主修視覺設計,曾自學插畫。從小就熱愛漫畫,現正致力於活潑搞怪的角色和充滿生命力的故事創作。最大的夢想就是,畫出能引起親子共鳴的繪本。

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