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中國美食地圖 : 寫給孩子的中國探險指南

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中國地大物博,各地美食令人目眩神迷,口水直流。天上飛的、地上爬的、水裡游的,無一不能入菜。複雜的自然環境,造就了各地殊異的口味與產物,在漫長的歷史變革中,南北各大菜系更是不斷繁衍至今。

  攤開美食地圖,紙上的佳餚立刻活色生香:上海的八寶鴨、浙江的龍井蝦仁、湖南的剁椒魚頭、四川的麻婆豆腐、福建的佛跳牆、內蒙古的奶酪與全羊席……說也說不完。

  小朋友,趕快在地圖上把中國走一趟,好好品嘗神州豐富的飲食文化吧!

本書特色

  收錄34幅精心繪製的美食地圖,
  含括中國各大省分、自治區、直轄市、特別行政區。
  編列美食辭典,詳細介紹美食歷史、材料、烹飪方式。
  搭配精美插圖,以趣味方式帶領小朋友認識全中國的珍饈美味。

導讀

  本書詳盡介紹中國各地飲食,不管是甜的、鹹的、乾的、湯的……都應有盡有。即使無法實際走訪當地,小朋友們也可以透過圖文來一場美食饗宴。

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