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藏在糖裡的科學

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★法國最受歡迎的STEAM科普繪本★糖遇到油會跳舞？遇到水就變不見？「糖」到底藏有多少令人驚奇的科學祕密呢？一起進行10個有趣的小實驗，邊玩邊發現！你曾經仔細觀察過糖嗎？它是怎麼來的？有什麼特性？糖為什麼有的是硬的，有的是軟的？還會黏黏的？糖遇到水為什麼會變不見了？猜猜看，把水果片泡在糖裡，會縮小還是變大？當糖遇到油，會發生什麼有趣的變化呢？快來進行10個簡單、好玩又令人驚奇的小實驗，發掘甜蜜蜜的糖，到底藏了哪些有趣的科學原理吧！

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塞西樂•朱格拉青少年讀物作家，深信觀察和實驗是學習和理解科學知識的最佳途徑！於是，這系列內容豐富的科學探索圖書就此誕生了。傑克•吉夏爾曾任巴黎發現宮（Palais de la Découverte）科學博物館館長，他在參與創立巴黎科學與工業城內的兒童城（Cité des enfants）時，便力圖以淺顯易懂且活潑生動的方式，闡釋所有偉大的科學原理。

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