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藏在糖裡的科學

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★法國最受歡迎的STEAM科普繪本★糖遇到油會跳舞?遇到水就變不見?「糖」到底藏有多少令人驚奇的科學祕密呢?一起進行10個有趣的小實驗,邊玩邊發現!你曾經仔細觀察過糖嗎?它是怎麼來的?有什麼特性?糖為什麼有的是硬的,有的是軟的?還會黏黏的?糖遇到水為什麼會變不見了?猜猜看,把水果片泡在糖裡,會縮小還是變大?當糖遇到油,會發生什麼有趣的變化呢?快來進行10個簡單、好玩又令人驚奇的小實驗,發掘甜蜜蜜的糖,到底藏了哪些有趣的科學原理吧!

塞西樂•朱格拉青少年讀物作家,深信觀察和實驗是學習和理解科學知識的最佳途徑!於是,這系列內容豐富的科學探索圖書就此誕生了。傑克•吉夏爾曾任巴黎發現宮(Palais de la Découverte)科學博物館館長,他在參與創立巴黎科學與工業城內的兒童城(Cité des enfants)時,便力圖以淺顯易懂且活潑生動的方式,闡釋所有偉大的科學原理。

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