2018.10.21　16：50　
　　這一次，辣度太強烈了……

　　2018年10月21日臺鐵普悠瑪列車翻覆，
　　造成18死190傷的重大出軌意外。
　　卑南國中赴韓國交流團共25人，
　　返回臺東時搭上這班列車，
　　其中5位師生和1名導遊不幸罹難。
 
　　事故中，李旻瑄身受重傷，
　　她全身貼滿了膠布、插了一堆管子，
　　躺在病床上，告訴校長：
　　「妳真的不要擔心我，我會一天拔一個管給妳看！」
　　她教會了大人勇敢，
　　她用「辣泡麵」，記住和另一個女孩是怎麼認識，
　　怎麼一起等待並體驗泡麵的辣度。
　　記得另一個女孩帶給她開心與溫暖，
　　記得窗外像火燒的夕陽、
　　記得難過時心頭也會有很辣很辣的感覺。
　　因為另一個女孩，她開始挑戰吃辣，
　　也因為另一個女孩，她獨自鼓起勇氣，尋找解辣的秘方。

　　普悠瑪事故倖存學生 李旻瑄 Ｘ 金漫獎得主 阮光民
　　邀你一起品味辣在舌尖，念在心間的永恆滋味
　　
　　去家教班前，先到超市購買辣泡麵是我們專屬的友誼儀式。
　　其實我不太敢吃辣，但因為是妳，我願意鼓起勇氣開始挑戰。

　　簌、簌、嘶呼、嘶呼、呼哈、呼哈，太辣啦！
　　川辣牛肉、紅椒牛肉、麻辣燙、辛拉麵……
　　不斷加溫的友誼，就像辣泡麵的辣度，越來越高，越來越美好。
　　直到第8節車廂出軌的那一天，竟然辣到破表，辣到黑色……

　　世界上所有的泡麵都有期限，幸好，友誼沒有期限。
　　總有一天，我會找到不被辣瘋的方法！

本書特色

　　1.    最溫暖的友情與勇氣，回顧臺灣列車史上不能被遺忘的重大事故
　　2018年10月21日下午4:50分，台鐵宜蘭線的蘇澳鎮新馬車站旁發生的普悠瑪自強號列車脫軌事故。事故全車共有366人，18人死亡，215人輕重傷。其中卑南國中赴韓國交流團共25人，當中5位師生和1名導遊不幸罹難。

　　2.    跨越傷痛，讓生命長出最堅韌的力量
　　人生中或多或少會遇上不可避免的意外或傷痛，藉由作者的生命故事，讀者代入主角的視角，跟著角色一起正視傷痛經驗，從中得到安慰與支持的力量。

　　3.    全彩漫畫繪本，看見青少年不可思議的勇氣
　　以「食物（辣泡麵）＋友誼」作為故事展開的設定，透過圖像文本，處理友誼關係和重大事故、失去和希望的敘事方式呈現，將數位原生世習慣用語，以及友誼、興趣、困境、長出的勇氣如實呈現，看青少年如何成為我們值得學習的典範。

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　　王友輝│臺東大學兒童文學研究所教授
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　　齊萱│臺東縣臺東市日知協進會 理事長、「懶得出去·在家看書」主持人
　　謝易霖│宜蘭慈心華德福高中資深教師
　　藍劍虹│臺東大學兒童文學研究所副教授

李旻瑄

　　一名正走在人生最重要岔路口之一的女高中生，MBTI是ESFP，愛笑、愛吵、愛鬧，擅於交朋友、熱衷於參加各種學校或班級事務，也擅於溝通和講話，時常擔任領導者或報告者的角色，一直以來都是以積極開朗而聞名，喜歡參與各項活動和比賽，因為喜歡那微小看似微不足道但卻可以帶來強大滿足的榮譽感，人生的終極目標是只活在自己的世界，可以大膽放肆的只做自己想做的事，同時卻也想成為一個可以散播歡樂散播愛的人，如果有人因為自己而笑，那我也會活的快樂，如果我能成為他人的力量，那我自己也會得到很大的能量，雖然現在才17歲，但堅強的程度早已可以與大人們媲美。

繪者簡介

阮光民

　　漫畫家，作品深具人文色彩，擅長捕捉臺灣庶民的生活，以及人與人之間的溫情義理， 藉著樸實無華的畫風試圖尋找臺灣值得代代相傳的生存價值。 歷年來多次榮獲大獎肯定，《東華春理髮廳》與《用九柑仔店》亦改編成偶像劇。

　　創作作品：《東華春理髮廳》、《幸福調味料》、《天國餐廳》系列三冊、《警賊：光與闇》系列二冊、《用九柑仔店》系列五冊等，並跨界合作舞台劇「人間條件四」 以及小說《天橋上的魔術師》《獵人們》《一桿秤仔》等作品的漫畫改編。