食農素養原創繪本，好滋味更有好學問！
　　每天吃的小小水果，蘊含歷史、文化、科學大學問，
　　帶孩子更認識水果王國——臺灣！
 
　　【臺灣水果有學問】系列五書：
　　臺灣水果有學問1：燕巢芭樂的火山祕密
　　臺灣水果有學問2：旗山香蕉大王
　　臺灣水果有學問3：麻豆文旦的傳奇
　　臺灣水果有學問4：關廟鳳梨的種子祕密
　　臺灣水果有學問5：林邊蓮霧的黑珍珠奇蹟
 
　　●《臺灣水果有學問1：燕巢芭樂的火山祕密》
　　在臺北長大的小君，暑假回到高雄燕巢阿公家，
　　吃著剛採下的青翠芭樂，一邊聽外公說故事——
　　甜脆多汁的燕巢芭樂，和「泥火山」有什麼關係？
　　外形醜醜的芭樂，竟有意想不到的用途？ 
　　芭樂不僅能直接吃，還能做出令人垂涎的佳餚！
 
　　▍特別收錄 
　　(1)水果小學堂：認識芭樂家族的珍珠芭樂、水晶芭樂、帝王芭樂、紅心芭樂
　　(2)親子動手做：清涼甘甜的「芭樂冰棒」插畫食譜
　　
　　●《臺灣水果有學問2：旗山香蕉大王》
　　小香喜歡在阿公的香蕉園裡，
　　看著在風中飛舞像扇子的香蕉葉。
　　阿公說，旗山曾經是臺灣的香蕉王國，
　　農人身上的衣服越多汙點，越是「有錢人」的象徵，
　　香蕉不靠種子長大，採收後就必須整棵砍掉……
 
　　▍特別收錄 
　　(1)水果小學堂：香蕉和芭蕉比一比、香蕉會開花嗎？
　　(2)親子動手做：香甜濃郁的「香蕉蛋糕」插畫食譜
 
　　●《臺灣水果有學問3：麻豆文旦的傳奇》
　　中秋節為什麼要吃柚子？
　　柚子又稱「文旦」，傳說和清朝一名孝子有關。
　　從小生長在麻豆文旦家族的小文， 
　　和阿公學到友善土地、種出香甜文旦的祕密；
　　剝下來的柚皮，原來藏著阿嬤的生活智慧！
 
　　▍特別收錄 
　　(1)水果小學堂：認識柚子家族的文旦、白柚、紅柚、西施柚
　　(2)親子動手做：清涼酸甜的「柚子冰沙」插畫食譜
 
　　●《臺灣水果有學問4：關廟鳳梨的種子祕密》
　　清明節後，是關廟鳳梨的產季，
　　小鳳一家起了大早，到外公的鳳梨田幫忙。
　　舅舅說，鳳梨好不好吃，敲一敲聽聲音就知道；
　　土壤裡的鳳梨株，為什麼要戴上「小黃帽」？
　　鳳梨的頭和尾，哪一邊比較甜呢？
 
　　▍特別收錄 
　　(1)水果小學堂：認識鳳梨家族的土鳳梨、金鑽鳳梨、牛奶鳳梨、芒果鳳梨
　　(2)親子動手做：酸甜美味的「鳳梨果醬」插畫食譜
 
　　●《臺灣水果有學問5：林邊蓮霧的黑珍珠奇蹟》
　　小蓮的阿公，在屏東林邊有一大片蓮霧園。
　　夏天時，蓮霧樹會被蓋上黑網，像一朵朵「黑色大香菇」，
　　冬天時，才能長成紅到發黑的「黑珍珠」。
　　阿公說，靠海的泥土又黏又鹹，
　　種不出稻米，卻奇蹟般長出了甜脆多汁的蓮霧……
 
　　▍特別收錄 
　　(1)水果小學堂：認識蓮霧家族的黑珍珠、黑金剛、子彈蓮霧、巴掌蓮霧
　　(2)親子動手做：Q彈可口的「蓮霧果凍」插畫食譜
 
本書特色
 
　　1. 從孩子喜愛的水果，開啟統整性跨領域學習，包含：語文、社會、自然科學、經濟、語文、健康及科學等知識。
　　2. 融合「營養知識」、「飲食文化」到「生活涵養」的食農素養繪本，符合幼兒園及小學課程大綱的「統整式學習」內容。
　　3. 從水果的孕育過程中，啟發孩子對自然科學的好奇心、對大自然的觀察力。
　　4. 以祖孫情感、親子互動為故事背景，貼近孩子生活，從繪本中更認識臺灣。
　　5. 臺灣新銳插畫家，以奇幻、溫暖、典雅、清新等風格，展開孩子多元美感刺激。
 
　　附注音，5～8歲親子共讀，9歲以上自己閱讀
　　六大核心素養分類：覺知辨識、關懷合作、推理賞析
　　八大學習領域分類：語文、社會、自然科學、綜合活動、健康與體育、本土語言
 
權威審訂‧推薦
 
　　李堂察博士  嘉義大學園藝學系名譽教授 
　　林忠逸博士  財團法人香蕉研究所副研究員
　　張汶肇  臺南區農業改良場副研究員兼果樹研究室主持人
　　謝鴻業  農委會農業試驗所鳳山熱帶園藝試驗分所副研究員
 
　　盛讚推薦
　　王錦華  新北市立圖書館館長
　　李秀鳳  國立臺灣圖書館館長
　　李貞慧  繪本閱讀推廣人、《傷心困頓時，還好繪本接住了我》作者
　　李啓榮  臺南市麻豆區港尾國小校長
　　岑澎維  兒童文學作家、國小教師
　　張東君  科普作家
　　葉綠舒  慈濟大學生命科學系助理教授
　　嚴淑女  童書作家與插畫家協會台灣分會會長(SCBWI-Taiwan)
　　 (依姓名筆畫排序)
 
好評推薦
 
　　●臺灣孩子怎能不知道在地美味水果的故事呢？透過這系列精美的臺灣原創繪本，帶孩子一同認識相關的自然與文化知識吧！——李貞慧  繪本閱讀推廣人、《傷心困頓時，還好繪本接住了我》作者 
 
　　●作者針對孩子食農教育所需的素養為出發點，用說故事的方式，配合活潑的插畫，分享水果的知識。——李堂察博士  嘉義大學園藝學系名譽教授 
 
　　●【臺灣水果有學問】系列繪本，透過臺灣水果的介紹，讓孩子認識在地物產與人文特色，養成關愛土地、認同家鄉的情誼。——李啓榮  臺南市麻豆區港尾國小校長 
 
　　●生長在水果王國裡，是甜蜜幸福的事，我們對水果的了解越深入，水果帶給我們的滋味就越豐富！——岑澎維  兒童文學作家、國小教師
 
　　●以祖孫家庭對農村生活的熱愛與投入，描繪出臺灣代表性水果的歷史來源，經由時光隧道，邀請讀者體會農家的辛勞與豐收的喜悅。——林忠逸 博士  財團法人香蕉研究所副研究員  
 
　　●香蕉、芭樂、文旦……是怎麼種出來的？有多少種？除了直接吃以外，還能怎麼利用？每看完一本，就吃一種水果吧！——張東君  科普作家 
 
　　●讓孩子了解臺灣名揚四海的水果歷史文化、種植技術和人文故事。更在親人相聚陪伴中，嘗到充滿愛的水果滋味。——嚴淑女  童書作家與插畫家協會臺灣分會會長(SCBWI-Taiwan)

鄭博真
 
　　國立高雄師範大學教育學博士。曾任小學教師、主任20年，編寫國語文及作文書籍30餘冊。現為中華醫事科技大學幼兒保育系副教授，指導學生運用繪本設計幼兒園教材教法。熱愛推廣親子共讀及樂齡陪讀等閱讀活動。出版作品有《愛穿裙子的阿旺》、《不愛穿裙子的美莉》等繪本。
 
繪者簡介
 
何彥霖 Leho
 
　　臺灣當代壁畫藝術家，自2016年開始於世界角落各處創作大型壁畫作品，如義大利龐貝城、文化部、大佳河濱公園、宏匯廣場、藍晒圖文創園區、苓雅街頭藝術村等。Instagram：@lehoartwork
 
葉曼玲
 
　　東海大學美術系畢業，現為繪本作家及戲偶造型設計師。2005 年來長期和無獨有偶工作室劇團合作，設計戲偶造型。以繪本《誰要來喝下午茶？》及《小棉花》各榮獲第 28 屆及 31 屆信誼幼兒文學獎圖畫書創作獎佳作。《慢慢與我》入圍 31 屆信誼幼兒文學獎文字創作獎。《小棉花》入選 dPICTUS 的 The Unpublished Picturebook Showcase 2。
Facebook：漫步大河邊 manling yeh illustration
 
陳怡臻
 
　　畢業於臺灣師範大學美術系西畫組。喜歡透過油畫、水彩等媒材，畫出柔和色彩的的溫暖人們，曾榮獲灣師範大學美術學系系展油畫類第一名、全國油畫展比賽優選、永添文創藝術新秀扶植計畫優選、磺溪美展油畫水彩類入選等。
 
吳奕璠Yvonne Wu
 
　　舊金山藝術大學插畫碩士畢業，2017年開始於美國及臺灣自由接案，與美國及臺灣出版社皆有合作，出版作品有《星星出來了》、《A Magical Book Of Numbers》等。2022年成立了繪穗藝術有限公司，服務項目包含童書繪本、插畫授權、2D動畫、商業插畫、刊物插畫等。
 
針葉林
 
　　針葉林為本名曾彥琳的諧音，來自屏東的個人平面設計與插畫工作室，喜愛保有手繪的溫潤感，擅長以輕柔筆觸連結人與地的自然關係。常與各地方政府合作地刊物及文宣；協助品牌製作視覺與包裝設計；參與各式展覽與繪本創作等等，在畫面中傳達不同的故事與溫暖的感受。
 
審定者簡介
 
李堂察／總審訂暨林邊蓮霧、關廟鳳梨主審
 
　　臺灣大學博士，現為國立嘉義大學園藝學系名譽教授，專長園產品處理研究。
 
林忠逸／旗山香蕉主審
 
　　成功大學生命科學系博士班畢業，現為財團法人香蕉研究所副研究員，專長香蕉品種改良與種苗培育。
 
張汶肇／麻豆文旦主審
 
　　臺灣大學園藝學研究所畢業，現為臺南區農業改良場副研究員兼果樹研究室主持人，專長柚類果樹品種改良及栽培技術改進。
 
謝鴻業／燕巢芭樂主審
 
　　臺灣大學園藝學研究所碩士，現為行政院農業委員會農業試驗所鳳山熱帶園藝試驗分所副研究員，專長番石榴栽培、育種。